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威高?海詩(shī)萊食品獲膠東花餑餑及民俗面點(diǎn)大賽一等獎

發(fā)布日期：2018-12-17

　　由威海市人力資源和社會(huì )保障局主辦、市勞動(dòng)就業(yè)培訓中心、臨港區人力資源和社會(huì )保障局、蔄山鎮人民政府承辦的“膠東花餑餑及民俗面點(diǎn)”大賽近日在臨港區蔄山鎮舉行。威高海詩(shī)萊食品公司員工林鵬代表公司參加此次比賽，拔得頭籌，喜獲一等獎。

　　此次活動(dòng)作為威海市膠東花餑餑行業(yè)的權威大賽，吸引來(lái)自全市行業(yè)知名、頂尖技藝的近30位面點(diǎn)手藝人慕名參加。在眾多業(yè)界高手中，威高海詩(shī)萊員工林鵬頂住壓力，精心制作、潛心雕刻，經(jīng)過(guò)成品展示和現場(chǎng)制作兩個(gè)環(huán)節的比拼，憑借“鳥(niǎo)語(yǔ)花香”主題花餑餑產(chǎn)品脫穎而出，受到現場(chǎng)評委及參賽選手的一致好評。該作品在繼承傳統技藝的基礎上創(chuàng )意設計，造型美觀(guān)、形象生動(dòng)，栩栩如生的花鳥(niǎo)和婀娜的蝴蝶構成了一幅鳥(niǎo)語(yǔ)花香的生動(dòng)畫(huà)面。

　　膠東花餑餑作為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，一直受到社會(huì )各界的關(guān)注。威高?海詩(shī)萊一直堅守傳承和保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的初心，聘請山東威?；G餑習俗傳承人參與產(chǎn)品的研發(fā)與制作，并在研究中秉承 “專(zhuān)注安全食品 開(kāi)創(chuàng )健康未來(lái)”的使命，甄選非轉基因優(yōu)質(zhì)原料、采用純手工制作、不添加任何防腐劑和著(zhù)色劑，保證產(chǎn)品的綠色健康。