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攜手白衣天使者，并肩戰“疫”情

發(fā)布日期：2021-08-07

近期，肆虐的新冠疫情卷土重來(lái)，牽動(dòng)著(zhù)全國人民的心，防控形勢嚴峻復雜。這一場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰爭，既需要英勇無(wú)畏的戰士，也需要后方的溫暖與支持。此時(shí)此刻，威高食品餐飲營(yíng)養餐全體員工堅守崗位，盡最大努力確保醫護人員及患者的飲食安全，與奮戰一線(xiàn)的白衣天使同舟共濟、共克時(shí)艱。

01消毒防護，貼心服務(wù)

在抗擊病毒的關(guān)鍵時(shí)刻，威高營(yíng)養餐團隊成立疫情防控小組，制定了嚴格的防控措施。所有員工上崗前，在指定地點(diǎn)進(jìn)行體溫檢測、健康碼核驗、建檔記錄，做好員工健康登記管理；持續性開(kāi)展疫情防控知識培訓，要求全體員工佩戴口罩，勤洗手、勤消毒，應防控要求，全員接種新冠疫苗，進(jìn)一步筑牢員工安全保衛屏障。

為保證每一位醫生與患者的餐食安全與健康，營(yíng)養餐積極行動(dòng)、多措并舉，每天由工作人員定點(diǎn)、定時(shí)對公共區域、廚房、餐廳等所有工作場(chǎng)所及關(guān)鍵崗位執行全面的消殺工作；嚴把原料關(guān)口，加強采購源頭監管；嚴格餐飲具清洗消毒流程，做好消毒記錄；重點(diǎn)管控食物加工過(guò)程，以點(diǎn)滴助力疫情防控工作。

02使命擔當，溫暖相伴

自2021年8月4日起，醫院封閉管理、人員只進(jìn)不出，全員餐食由營(yíng)養餐廳配送，業(yè)務(wù)量驟增。他們舍小家為大家，始終堅守在抗疫一線(xiàn)，沒(méi)有地方休息，工作崗位成為臨時(shí)驛站；每天睡眠時(shí)間不足2小時(shí)，但沒(méi)有人喊累、無(wú)一人抱怨。因為肩上有責任，才執著(zhù)于內心的堅持，努力做醫護人員的守護者。

在病毒肆虐的關(guān)頭，他們承受著(zhù)巨大的心理壓力和風(fēng)險，用使命兌現諾言、以責任回應期盼。病房大樓間，是他們不間斷的前行身影，第一時(shí)間將愛(ài)心餐食送至醫護人員及患者手中；從未因用餐量突增忽視菜品質(zhì)量，利用休息時(shí)間研討膳食搭配，打造一食一飯的美好滋味；“疫”字當頭，各司其職、各盡其責，有條不紊的安排各項工作，成為白衣天使最強大的后盾。

當所有員工奮戰在抗疫前線(xiàn)，食品餐飲管理總公司領(lǐng)導也在第一時(shí)間向堅守崗位的員工表達敬意與感謝，并協(xié)調人員為其提供充足的后勤保障及物資供應。疫情面前沒(méi)有旁觀(guān)者、疫情防控沒(méi)有局外人，你們奔赴一線(xiàn)，我們守護你的后方，相信我們上下齊心，一定可以共度難關(guān)。